巨峰葡萄栽培莫三错蓝花楹属

巨峰葡萄栽培莫“三错”

目前，巨峰葡萄的栽培面积较大，但在栽培中出现了不少问题，对产量、质量和效益影响都很大。现将巨峰葡萄栽培中存在的“三错”及解决方法介绍如下。　　一错：超负载结果　　留枝密、留穗多，每亩产量3000kg以上，有的… 　　目前，巨峰葡萄的栽培面积较大，但在栽培中出现了不少问题，对产量、质量和效益影响都很大。现将巨峰葡萄栽培中存在的“三错”及解决方法介绍如下。　　一错：超负载结果　　留枝密、留穗多，每亩产量3000kg以上，有的甚至高达5000kg。巨峰葡萄亩产量超过2500kg时，品质下降，主要表现为果粒小、穗形不整齐、着色淡、糖度低、风味差；同时，超量结果后会导致树势早衰，抗病能力下降，易导致水灌子病、白腐病、炭疽病等暴发流行，使大量浆果腐烂，甚至翌年叶片黄化、整株死亡。　　解决方法：合理定枝、留穗。根据多年实践经验，对肥、水条件较好的巨峰葡萄园，每亩产量应控制在2000～2500kg。为达到此指标，应做到：①合理定枝　　新梢间距不少于8～10cm；②留足营养枝　　营养枝与结果枝比例为1∶4；③适量留穗　　一般壮枝留2穗，中等枝留1穗，弱枝不留穗，亩留穗5000～6000个。④整修果穗和定穗的同时，摘除副穗，掐掉穗尖的1/5～1/4。　　二错：防治病害不力　　重治轻防是普遍存在的倾向。很多果农在病害暴发后才用药，以至喷药次数多，但收效甚微；有的果农用农药种类单一，使病菌产生了抗性，用药浓度越来越高，往往造成药害；有的用药不当，果而严重污染；有的用药不对症，花钱多、防效差。　　解决方法：①对清理和剪下的枝蔓、落叶、病穗、烂粒，要集中深埋或烧毁，随即用100倍40%福美砷或100倍五氯酚钠淋洗式喷布枝干，重病园于翌年葡萄萌芽后，再喷1次5°石硫合剂或3°石硫合剂加0.3%五氯酚钠；②花前、花后2遍药提前到萌芽期，可喷施40%福美砷500倍液或50%退菌特800倍液；花序展现期喷施70%甲基托布津600倍液，主要防治重穗轴褐枯病；花后7～10天喷施炭疽病菌药，幼果期喷退菌特消灭白腐病菌；③休眠期和生长期喷药时，树上、地下一起喷，以消灭土壤中的病菌；④生长期要经常检查，发现病果、病穗、病叶、病枝，及时剪除并带出园外深埋或烧毁，同时要避免枝叶过密、留果过多，以提高树体抗病能力；⑤老葡萄园要重视清除园地四周、路旁的杂草、杂树等，还应做到适时用药、交替用药、复配用药，适当调节用药浓度，使农药发挥最佳的防治效果。　　三错：滥用植物生长调节剂　　正确使用植物生长调节剂，能控旺、增果、促成熟；如果使用不当，往往会造成不良后果。有的果农在幼果早期使用200mg/kg浓度“九二O”喷浸果穗，导致穗轴和果梗拉长、果穗分散；有的在浆果膨大期喷施300mg/kg浓度的乙烯利，造成大量落叶、果粒变小、树势削弱；有的在浆粟着色初期，使用1500mg/kg乙烯利，以致大量落果、产量降低；有的在浆果未着色时即多次使用“催红素”，致使果实糖度低、风味差；有的在着色期多次使用催熟剂，结果在外运途中大量落粒，失去商品价值。　　解决方法：使用生长调节剂时，要掌握关键时期和严格掌握用药浓度和方法。①展叶6～7片时，喷2000mg/kg，矮壮素，以提高坐果率；②花后果粒长到绿豆粒大时用50mg/kg“九二O”点喷花序；以减轻落果，使果穗整齐而紧凑。

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