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西班牙 生态农业发展正当时（第一现场）

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核心提示：正午的太阳炙烤着大地，卡洛斯一家正忙着采摘下一筐筐紫黑色的无花果。“所有人都希望买到我们家的无花果，真是幸福的烦恼！” 正午的太阳炙烤着大地，卡洛斯一家正忙着采摘下一筐筐紫黑色的无花果。 所有人都希望买到我们家的无花果，真是幸福的烦恼！ 卡洛斯骄傲地对说， 今年的收成不错，所有无花果采摘前已被预定一空，我打算今年增大产量 。

卡洛斯家的农场面积大概只有5公顷，大萼葵属种植的作物种类包括无花果、橄榄和橘子等，以简化加工并提供更好的性能全都是有机农产品[1.82% 资金 研报]。卡洛斯从1995年开始尝试生态农业种植，转型第一年由于缺乏经验和信息，收成很差该公司称，家里人抱怨声不断。随着时间推移，卡洛斯逐步掌握了生态农业种植的技巧，其销售渠道也打开了，现在他的客户还包括法国和葡萄牙的多个采购商。在他看来，政府的支持也极为关键。

在西班牙，生态农业发展正当时。根据西班牙农业部的统计，2012年西班牙生态农业种植总面积达到180万公顷，增长11.76%，生态农业产品销售额达到10亿欧元，其中大部云南白药分产品都用于出口。目前共有约3.2万名农民和近3000家企业从事生态农业种植和经营。

西班牙生态农业委员会主席戴维在接受本报采访时表示，西班牙从1974年就开始了生态农业种植，但生态农业出现快速发展则从1996年开始，在1996年至2003年期间，西班牙有机农业的种植面积每年都实现翻番，2008年成为欧洲有机农业种植面积最大的国家。

在西班牙生态农业领域，既有像卡洛斯这样的独立小生产者，也有一些年销售额在千万欧元以上的中大型企业，位于穆尔西亚小镇圣哈维尔的奥尔塔米拉公司便是其中之一。奥尔塔米拉实施合除确保了高良率外作社制，目前共有10多家加盟农场，公司2012年生产的有机农产品达到1.2万吨，其中95%用于出口。

在农场用于种植辣椒的温室大棚，技术员巴勃罗向介绍说，与其它有机农业产品类似，种植有机辣椒与普通辣椒的不同之处主要体现在不使用杀虫剂、不施化肥以及使用纯天然的土地消毒方法。

有机农产品要比普通农产品更健康，但销售价格要高出一大截，这主要是基于其产量较低、生产成本更高。

值得注细花薹草意的是，在西班牙生态农业的发展中，严格的监管和认证至关重要。戴维表示，企业规模无论大小，其产品如出现问题，都会严重影响到穆尔西亚大区乃至整个西班牙的有机农产窝竹品形象。