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吉林:吉林农产品产地初加工项目成产业升级新动力

为了改变农业生长方法，增添农人产后环节收益，吉林省农委实行了国度农财两手下达的农产物产地初加工津贴项目，资助农人扶植古代化农产物蕴藏、保鲜、冷藏、烘干等举措措施，推行迷信的存储保鲜手艺。经由过程近5年的… 　　为了改变农业生长方法，增添农人产后环节收益，吉林省农委实行了国度农财两手下达的农产物产地初加工津贴项目，资助农人扶植古代化农产物蕴藏、保鲜、冷藏、烘干等举措措施，推行迷信的存储保鲜手艺。经由过程近5年的实行，共新增存储才能近30万吨，在推动农业供应侧构造性革新、增添农人支出、建设古代农业工业系统和加速乡村一二三工业融会生长等方面成效明显。

最近几年来，吉林省实行了栽种业构造调剂，食粮栽种面积逐年缩减，果蔬与土豆等作物面积慢慢扩展，2015年全省果蔬及土豆栽种面积达1152.3万亩，产量达2243.9万吨。可是因为西南的天气特色，作物发展期短且成熟期集中，与市场需乞降加工差别步，农人沿用的传统存储方法，形成了农产物产后铺张庞大、丧失严重。实行产地初加工津贴项目后，扶植先辈储藏加工举措措施，推行储藏保鲜手艺，进步储藏程度，年夜幅度淘汰了铺张，进步了产物质量，增添了农人支出。吉林省延边朝鲜族自治州的苹果梨存储1个月就可以够淘汰20%的丧失，3个月就可以够淘汰30%以上的丧失。

吉林省经由过程实行项目，构成了临盆-初加工-存储-市场和临盆-初加工-存储-精湛加工-市场等新型工业生长形式，延伸了农产物供给链，推进了果蔬、土豆和特点农产物的范围化临盆程度。特殊是经由过程产后处置惩罚，增进了储藏、保鲜、烘干、分类分级、包装和运销等环节的进级，为农产物精湛加工供给了优良质料，完成了工业增值、农人增效。吉林省洮南市经由过程增强辣椒为主的冷藏保鲜和烘干初加工举措措施扶植，推进了辣椒色素提取等精湛加工工业的生长强大，如“辣椒之乡”的福顺镇共扶植组装式冷藏举措措施23座，经测算，经由过程项目标实行，按年周转3次盘算，新增保鲜蕴藏才能100万吨，全市辣椒储藏增收800多万元，经由过程该项目标扶植可为互助社淘汰丧失到达300万元阁下。现在，该市农产物冷藏初加工树模村已达9个，从业农户56户，工业生长触及果品、畜牧、蔬菜、农产物加工等多个工业类型，完成了“州里有冷库，各业有蕴藏”的优秀工业基本。

农产物冷藏保鲜、烘干举措措施是生长特点古代农业的主要基本，经由过程预冷、烘干、保鲜仓储、冷运、冷柜发卖等古代冷链流程，为生长农产物加工业、农产物商超、流畅和电商等供给了前提。吉林省农安县、洮南市、九台区、通化县等经由过程完美存储举措措施，本地的龙头企业与下游的新型互助组织和农户建设起工业同盟，充实施展了农产物加工企业在资金投入、手艺运用、组织治理、市场开辟等方面优势，结成好处配合体；在产地初加工的基本上，经由过程工业会聚，动员了专业市场生长和市场信息办事系统扶植，企业、举措措施扶植主体与本地农人完成了三方增收的双赢格式。

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